Thịt dê Ninh Thuận
Ninh Thuận được xem là vùng đất đầy nắng và gió. Nơi đây phù hợp với điều kiện sống lý tưởng của con dê, leo trèo nhanh nhẹn, khỏe mạnh.
Dê Ninh Thuận được chăn thả tự nhiên, ăn chủ yếu thực vật là lá cây và cỏ. Thịt dê vì thế mà săn chắc, không mỡ, giàu chất dinh dưỡng.
Cật dê tươi được lấy từ các con dê khoẻ mạnh đã được mổ lấy thịt. Cật dê có thể chế biến các món như: xào hành, xào giá, xào lá tía tô hoặc nấu cháo.
Sản phẩm liên quan
Sườn cừu tươi
Đùi cừu quay
Đùi cừu bỏ da
Cừu cái tơ móc hàm
Chân cừu làm sạch
Cần cổ cừu
Đầu dê tươi
Dồi dê xối sả (đặc biệt)
Dê cái tơ nguyên đầu giò
Dê cái tơ móc hàm
Chân dê làm sạch
Cần cổ dê