Cá trôi là loại cá nước ngọt có thịt ngon và béo. Cùng với cá trắm thì trôi cũng được coi là một loại dược phẩm. Loại cá này có thể chế biến nhiều món ăn từ hấp, kho, canh chua… Không chỉ ngon miệng, các món ăn này còn hỗ trợ chữa bệnh rất tốt. Hãy cùng VIFOODS tìm hiểu về công dụng, cách chế biến và địa chỉ mua cá trôi uy tín nhé.

Giới thiệu cá trôi

Cá trôi là loài cá thuộc họ cá chép, sống chủ yếu ở Nam Á. Có hai loại chính là trôi Ấn Độ và trôi Digan. Hiện nay, loài cá này xuất hiện nhiều hơn ở sông Hằng và phía Bắc Ấn Độ. Ở Việt Nam, cá trôi chủ yếu được nuôi tại các tỉnh miền Bắc như Hà Nội, Bắc Ninh, Hải Dương.

Đây là loại cá xương nước ngọt, có thân dẹt, bụng và ngực tròn. Đầu của chúng ngắn, miệng nằm ngang và hơi cong. Vây lưng cao, không có tia cứng. Vây ngực nhỏ hơn vây bụng, vây đuôi chẻ sâu. Vảy to, vảy ở vây ngực và sau nắp mang có đốm đen. Ruột cá rất dài, gấp khoảng 20 lần thân.

Vào mùa sinh sản, cơ thể cá trôi thay đổi. Vây xuất hiện đốm đỏ, phần bụng và đuôi chuyển sang màu hồng nhạt. Những dấu hiệu này giúp nhận biết cá trong mùa sinh sản. Đây là loại cá có tốc độ sinh trưởng nhanh, phù hợp với các khu vực sông lớn ở Việt Nam.

Tác dụng của cá trôi

Cá trôi chứa rất nhiều lipid, protein, các vitamin A, B1, B2, các chất sắt, photpho, canxin, phosphat…và các các chất khoáng vi lượng khác…

Hàm lượng protein có trong cá là dạng cấu trúc protein tốt nhất trong cơ thể. Thường thì họ tin rằng trong cá biển mới có nhiều protein, nhưng trên thực tế nhiều loại cá sông cũng có nhiều không kém. Đây chính là loại cá nước ngọt rất giàu vitamin C, giúp duy trì sức đề kháng tốt. Những dinh dưỡng này giúp trị ho, cảm lạnh, ngăn ngừa các bệnh về đường hô hấp…

Theo Đông y, do loại cá này có vị ngọt, không độc, tính bình, tác dụng ích khí, lợi huyết, mạnh gân cốt, hoạt huyết, lợi thấp, hành khí…Thích hợp cho những người cơ thể suy nhược, mệt mỏi, mất sức, phù nề, vàng da, tiểu buốt, đái dắt…vv. Ngoài ra, loại cá này còn có một số công dụng khác như:

• Tốt cho tim mạch: Vì trong cá có nhiều protein nhưng lại có cực ít chất béo. Do vậy không những không lo thừa cân mà còn tốt cho tim mạch. Hàm lượng omega 3 được coi là chất bổ trợ tốt cho tim mạch.
• Tốt cho não bộ: Cá được coi là loại thực phẩm tốt cho não bộ còn hơn cac loại thịt khác. Thường xuyên ăn cá giúp tăng trí nhớ và kỹ năng phân tích logic tốt hơn.
• Phòng ngừa ung thư: Cá chính là một trong những loại thực phẩm phòng ung thư tốt  nhất. Các chất chống oxy hóa trong cá trôi chính là tấm chắn bảo vệ tác tế bào ung thư tốt nhất.

Xem thêm sản phẩm: Cá Trôi

Cá trôi làm món gì ngon?

Cá hấp hành gừng

Món này giúp giữ được vị ngọt tự nhiên của cá. Cá được hấp với hành lá và gừng tươi, thêm chút nước mắm, tiêu và ớt để làm tăng hương vị. Món này vừa thanh đạm, vừa bổ dưỡng.

Cá trôi kho tiêu

Cá trôi được kho đậm đà với tiêu, nước mắm và một ít đường. Thịt cá ngấm đều gia vị, thơm cay nồng vị tiêu, ăn cùng cơm trắng rất đưa cơm.

Lẩu cá trôi

Lẩu cá trôi là món ăn được ưa chuộng trong các bữa tiệc gia đình. Cá được nấu trong nước lẩu chua cay, kết hợp với các loại rau sống như rau muống, bắp chuối và nấm, mang đến hương vị đậm đà và bổ dưỡng.

Cá trôi có giá bao nhiêu trên thị trường Tp.HCM và Hà Nội?

Hiện nay, có nhiều cửa hàng bán cá giá rẻ nhưng chưa được kiểm định về chất lượng. Việc sử dụng sản phẩm kém chất lượng sẽ gặp nhiều rủi ro về sức khỏe.

Nếu muốn mua cá trôi giá tốt nhất tại Hà Nội và TPHCM, bạn hãy đến VIFOODS nhé. Hiện nay, giá loại cá này tại VIFOODS đang được bán với mức giá dao động từ 40.000 ~ 60.000đ/1kg.

Địa chỉ mua cá trôi uy tín, tươi ngon tại thị trường Hà Nội và Tp.HCM

Mua cá trôi chất lượng tại Hà Nội

Cá trôi bán tại Hà Nội rất nhiều, nhưng không phải ở đâu cũng là nơi bán cá chất lượng. Điều mà khách hàng quan tâm nhất là mua cá trôi giá rẻ, chất lượng. Nhiều người vẫn luôn muốn tìm địa chỉ bán cá trôi uy tín tại Hà Nội để có thể an tâm khi mua hàng.

Vậy hãy nhanh tay đến với VIFOODS – nơi cung cấp các loại mặt hàng nông sản uy tín hàng đầu với gần 10 năm hoạt động. Cam kết mang lại những sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.

Mua cá tr.ôi uy tín tại Tp.HCM

Bạn đang tìm địa chỉ bán cá uy tín tại HCM? Hiện nay có nhiều nơi bán cá tươi không rõ nguồn gốc… Nên khi mua sản phẩm bạn cần phải đặc biệt chú ý đến chất lượng, nguồn gốc của nó. Hãy đến ngay VIFOODS để mua cá trôi chất lượng tại TpHCM bạn nhé!

VIFOODS hiện có bán cá trôi chất lượng, giá rẻ nhất tại TpHCM. Sản phẩm tại VIFOODS cam kết luôn tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.

Nếu bạn hoặc gia đình đang có nhu cầu tìm mua cá trôi tại Hà Nội và Hồ Chí Minh hãy đến ngay cửa hàng thực phẩm sạch VIFOODS nhé. Ngoài bán cá trôi chúng tôi còn cung cấp rất nhiều các loại thực phẩm tươi sống và các loại thực phẩm sạch khác như: măng tây, củ cải đỏ, mầm đá, cá chim, cá basa…

Vì sao nên mua cá trôi tại VIFOODS?

Khách hàng hài lòng về chất lượng sản phẩm

Đa dạng các chương trình khuyến mãi

Hãy ghé thăm VIFOODS để nhận ngay những khuyến mãi hấp dẫn mỗi ngày. Khách hàng sẽ được hưởng các ưu đãi đặc biệt như:

- Miễn phí vận chuyển cho các đơn hàng từ 300.000 đồng tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh. Với đơn hàng trong bán kính dưới 5km, bạn sẽ được freeship toàn bộ.

- Đối với đơn hàng trên 400.000 đồng, khách hàng sẽ được miễn phí giao hàng trên toàn quốc, giúp giảm bớt chi phí vận chuyển, đặc biệt là với những đơn hàng lớn.

- Khi mua sắm trực tiếp tại cửa hàng, bạn sẽ nhận ngay thẻ tích điểm, có thể quy đổi thành các ưu đãi hoặc giảm giá trong lần mua tiếp theo.

- Hiện tại, các sản phẩm đồ khô đang giảm 10% cho mỗi mặt hàng. Đây là cơ hội lý tưởng để mua sắm với giá siêu ưu đãi.

- Mua hàng online trên website vifood.com.vn bạn sẽ được giảm thêm 8% trên tổng giá trị đơn hàng, mang lại sự tiện lợi cho những ai không thể đến cửa hàng.

- Bạn còn có thể tìm thấy các mã giảm giá hấp dẫn trên Shopee và Lazada, hoặc nhận ưu đãi độc quyền qua các buổi livestream của VIFOODS.

Như vậy, VIFOODS luôn mang đến các chương trình khuyến mãi đa dạng, giúp khách hàng có trải nghiệm mua sắm thú vị và tiện lợi.

LIÊN HỆ:

Hotline: 08.77.99.00.55

Website: VIFOOD.COM.VN

• Số 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7
  

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.