Thịt chim bồ câu làm sạch nguyên con từ VIFOODS là thực phẩm chất lượng cao, được chế biến sạch sẽ và an toàn. Đây là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời, phù hợp cho nhiều món ăn bổ dưỡng. Thịt chim bồ câu mềm, thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt giàu đạm, vitamin. Cùng tìm hiểu chi tiết nhé.

Thông tin sản phẩm thịt chim bồ câu VIFOODS

Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Giá trị dinh dưỡng của thịt chim bồ câu

Theo nghiên cứu từ Viện dinh dưỡng học Quốc Gia cho biết, trong 100gr thịt chim bồ câu cung cấp các chất dinh dưỡng như:

• 142 calo
• 22.1gr protein
• 5.1gr chất xơ
• 60mg cholesterol
• 2.8mg sắt
• 2.5mg kẽm
• 0.12mg vitamin B1
• 0.35mg vitamin B2
• 0.6mg vitamin B6
• 0.8µg vitamin B12
• 15mg canxi
• 22mg magie
• 205mg photpho

Thịt chim bồ câu có tác dụng gì?

Chim cầu từ lâu đã được coi là một thực phẩm quý giá trong ẩm thực và y học cổ truyền nhờ vào những lợi ích sức khỏe nổi bật. Dưới đây là các tác dụng chính của việc ăn thịt chim bồ câu:

• Tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể
• Bổ sung năng lượng và dưỡng chất có lợi cho cơ thể
• Tốt cho hệ thống thần kinh trung ương
• Tăng cường sự lưu thông máu tới toàn bộ cơ quan trên cơ thể
• Tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ ăn dặm
• Phục hồi sức khỏe người bệnh mới ốm dậy
• Tăng cường sức khỏe tim mạch
• Hỗ trợ sự phát triển cơ bắp săn chắc
• Giảm căng thẳng và mỏi mệt

Thịt chim bồ câu làm món gì ngon?

Cháo chim bồ câu

Nguyên liệu:

• 1 con chim câu (làm sạch)
• 100gr gạo tẻ
• 20gr gạo nếp
• 1 củ hành tím
• 2 củ tỏi
• Hành lá, rau mùi
• Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm

Cách làm:

• Chim câu làm sạch, rửa qua nước muối loãng, để ráo nước
• Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, ngâm trong nước khoảng 20 phút cho mềm
• Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
• Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào phi thơm hành và tỏi băm
• Cho chim vào chảo, chiên sơ đến khi chim săn lại và có màu vàng rồi đổ ra đĩa
• Cho gạo vào nồi nước, đun sôi và khuấy đều tay để gạo không dính đáy nồi
• Khi cháo sôi, hạ nhỏ lửa, để cháo sôi liu riu trong khoảng 20 phút đến khi gạo nở mềm
• Cho chim câu vào nồi cháo, đun tiếp 30 phút cho chim chín mềm và cháo sánh
• Thêm gia vị, hạt nêm, mì chính, nước mắm vừa ăn
• Cho hành lá, rau mùi thái nhỏ vào nồi cháo
• Múc cháo ra tô, thêm chút tiêu xay lên trên và thưởng thức

Chim bồ câu hầm thuốc bắc

Nguyên liệu:

• 1 con chim câu (làm sạch)
• 20g hạt sen
• 20g táo tàu
• 10g kỷ tử
• 1 củ gừng
• 1 gói thuốc bắc
• Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm

Cách làm:

• Chim câu làm sạch, rửa qua với nước muối và gừng đập dập để khử mùi
• Hạt sen, táo tàu, kỷ tử rửa sạch, để ráo
• Gừng cạo vỏ, thái lát
• Cho gừng, táo tàu, kỷ tử, hạt sen và thuốc bắc vào nồi nước
• Đun sôi nước, sau đó hạ nhỏ lửa, cho chim câu vào nồi
• Hầm trong khoảng 1-1,5 giờ cho đến khi thịt chim mềm, thấm đều gia vị
• Nêm muối và bột ngọt vào nồi sao cho vừa ăn
• Múc chim câu hầm ra bát, dùng nóng

Chim câu quay mật ong

Nguyên liệu:

• 1 con chim câu (làm sạch)
• 2 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh dầu hào
• 1 củ tỏi, 1 củ hành tím băm nhỏ
• Gia vị: hạt tiêu, muối, dầu ăn

Cách làm:

• Chim câu làm sạch, để ráo nước
• Tỏi và hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn
• Trộn đều nước tương, dầu hào, mật ong, tỏi băm, hành băm, hạt tiêu và muối để làm nước ướp
• Thoa đều hỗn hợp nước ướp lên toàn bộ con chim câu và ướp khoảng 1-2 giờ cho thấm đều
• Làm nóng lò nướng ở 180°C
• Đặt chim câu lên khay nướng, quay trong khoảng 30-40 phút
• Trong quá trình quay, thỉnh thoảng phết thêm một lớp mật ong lên chim để da vàng giòn và thơm
• Khi chim câu đã chín vàng đều, lấy ra khỏi lò
• Chặt thành miếng nhỏ và thưởng thức

Chim câu xào sả ớt

Nguyên liệu:

• 1 con chim câu (làm sạch, chặt miếng nhỏ)
• 3 cây sả băm nhỏ
• 2 quả ớt băm nhỏ
• 1 củ hành tím, 1 củ tỏi
• Gia vị: muối, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn

Cách làm:

• Chim bồ câu làm sạch, chặt miếng vừa ăn
• Sả, tỏi, hành tím, ớt băm nhỏ
• Ướp chim câu với 1 thìa muối, hạt tiêu, nước mắm trong khoảng 15-20 phút
• Cho dầu vào chảo, phi thơm hành, tỏi băm, sau đó cho sả vào xào cho thơm
• Cho chim câu đã ướp vào chảo, xào lửa lớn cho thịt săn lại
• Cho ớt băm vào và đảo đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn
• Xào đến khi thịt chim chín đều và có màu vàng thơm
• Dọn ra đĩa và thưởng thức nóng

Ăn nhiều thịt chim bồ câu có tốt không?

Mặc dù, thịt chim bồ câu rất bổ dưỡng, việc ăn quá nhiều là không tốt cho sức khỏe. Như vậy, với bất kỳ loại thực phẩm nào, tiêu thụ vừa phải sẽ mang lại lợi ích sức khỏe tốt nhất. Đặc biệt, với những người có vấn đề về cholesterol hoặc mỡ máu cao, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi tiêu thụ nhiều thịt chim câu.

Giá thịt chim bồ câu bao tiền hôm nay?

Giá thịt chim bồ câu hôm nay trên thị trường dao động từ 140.000vnđ – 150.000vnđ/con tùy thuộc vào thương hiệu, kích cỡ, quy cách đóng gói. Tuy nhiên, với mức giá như vậy thì nhiều người vẫn lo lắng mua phải chim câu kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có giấy chứng nhận đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Do đó, để có thể mua được chim câu chất lượng, giá tốt, có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm,… bạn nên tìm mua tại các hệ thống siêu thị lớn. Và có lẽ, siêu thị VIFOODS chính là đích tới hoàn hảo nhất dành cho bạn. Hiện, giá chim bồ câu tại siêu thị VIFOODS dao động từ 130.000vnđ – 140.000vnđ/con. Với mức giá này, bạn sẽ nhận được chim câu chất lượng, 100% nuôi thả tự nhiên, không cám công nghiệp.

Mua thịt chim bồ câu ở đâu uy tín, chất lượng, giá rẻ tại HN và TpHCM?

Mua thịt chim bồ câu giá rẻ ở Hà Nội

Tại Hà Nội, VIFOODS là địa chỉ đáng tin cậy để bạn chọn mua thịt chim bồ câu tươi sống chất lượng. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm sạch, chúng tôi luôn đảm bảo mang đến sản phẩm an toàn, đạt chuẩn cho người tiêu dùng với giá cả cạnh tranh.

Mua thịt chim bồ câu chất lượng tại TpHCM

Khách hàng tại TpHCM cũng có thể tìm mua thịt chim bồ câu giá rẻ từ VIFOODS. Chúng tôi cam kết cung cấp thịt bồ câu đạt chuẩn chất lượng, tươi ngon với dịch vụ giao hàng nhanh chóng, tiện lợi, đảm bảo quý khách luôn nhận được sản phẩm tươi mới nhất.

Tại sao chọn mua thịt chim bồ câu VIFOODS?

• Giá nhập tận gốc, không qua trung gian.
• Cam kết sản phẩm đúng mô tả bài viết.
• Cam kết sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Cam kết sản phẩm 100% được Bộ y tế kiểm định chất lượng nghiêm trước khi bán ra thị trường.
• Chính sách vận chuyển nhanh chóng.
• Chính sách đổi trả hàng hóa linh hoạt.
• Chính sách bảo mật thông tin tuyệt tối
• Miễn phí vận chuyển toàn quốc đơn hàng trị giá 399.000vnđ.
• Tặng thẻ tích điểm trọn đời khi mua sắm tại hệ thống siêu thị VIFOODS toàn quốc.
• Luôn đặt lợi ích mua sắm của khách hàng lên hàng đầu.
• Sẵn sàng lắng nghe những đóng góp của khách hàng để nâng cao chất lượng sản phẩm.

Quá nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho quý khách hàng, hãy nhanh chân bạn nhé, số lượng có hạn. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy liên hệ với VIFOODS theo thông tin bên dưới đây để được hỗ trợ giải đáp nhanh nhất nhé!