Ốc móng tay tươi sống

Hải sản tươi sống Tphcm chuyên cung cấp, mua bán, phân phối sỉ và lẻ ốc móng tay khu vực Tphcm và các tỉnh miền Bắc. Cam kết khách hàng nhận ốc móng tay luôn trong tình trạng tươi sống. Bao ăn, bao chất lượng, giá luôn tốt nhất thị trường.

Đặc điểm ốc móng tay

• Ốc móng tay đảm bảo tươi sống 100% khi nhận
• Ốc móng tay size to, nhiều đầy thịt
• Nguồn gốc ốc móng tay: Nha Trang- Phan Thiết
• Ốc móng tay về đều hằng ngày, đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng, siêu thị.

Thông tin về ốc móng tay

Ốc móng tay là loài nhuyễn thể thường sống trong cát bùn ở các cửa biển, hình dạng rất giống ngón tay nên nó được mang cái tên như thế. Thức ăn chủ yếu của loại ốc này là cá sinh vật phù du trên biển, vì vậy bạn có thể yên tâm khi thưởng thức mà không phải lo sợ chúng được nuôi theo kiểu công nghiệp.

oc mong tay- hai san tuoi song Tphcm

Giá trị dinh dưỡng ốc móng tay

• Ốc móng tay có giá trị dinh dưỡng cao, có vị mặn, tính mát, Những người bị ho có đờm loãng, đái ra sỏi, bạch đới, nóng ngoài da…có thể ăn ốc móng tay để cải thiện tình trạng bệnh của mình.
• Ốc móng tay chứa nhiều sắt, canxi, kẽm..rất tốt cho phụ nữ có thai.

Nhìn vẻ bề ngoài, có thể bạn sẽ không có ấn tượng, nhưng nếu bạn thưởng thức thịt của nó, chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi không quên bởi vị ngọt đậm đà, bùi, dai và mùi thơm ngon khó cưỡng. Hơn nữa, giá thành của ốc móng tay lại rất hợp lý, thích hợp cho các bữa nhậu của ông xã hay thiết đãi bạn bè, người thân với dịp cuối tuần.

Cách chọn mua ốc móng tay

Một kinh nghiệm khi mua loại ốc này, bạn nên chọn những con đầu nó đung đưa, bởi đó là những con tươi còn sống.

Sơ chế ốc móng tay

• Ngâm ốc trong nước lạnh khoảng 5 tiếng để nó nhả hết cát bên trong ra. Có thể cho thêm vài lát ớt hoặc chanh vào ngâm cùng.
• Chế biến ốc không nên kỹ quá, tránh ốc teo thịt dẫn đến bị dai, mất vị ngọt.

Món ngon từ ốc móng tay

Về hương vị thì đảm bảo đến người kén ăn nhất cũng không thể chê được món này. Ốc móng tay có thể chế biến thành nhiều món ăn từ món xào đến món hấp. Một loại rau thơm thường không thể thiếu trong các cách chế biến là rau răm. Bạn lưu ý đừng quên loại ra này nhé, vì thiếu nó thì món ăn của bạn sẽ không thể hoàn hảo được.

• Ốc móng tay sốt me,
• Ốc móng tay hấp xả ớt
• Ốc móng tay xào sa tế
• Ốc móng tay xào mì
• Ốc móng tay xào rau muống…