Mô tả sản phẩm
- Sò lông là loại động vật thân mềm, hai mảnh vỏ. Loại sò này rất được ưa chuộng ở nước ta, hình dạng của chúng có đôi phần giống với sò huyết, nhưng mùi vị và tính chất của phần thịt thì hoàn toàn khác. Phần thịt có vị ngọt, hơi mặn nhẹ. - Sò lông là loại thực phẩm giàu các khoáng chất sắt và vitamin B12. Ngoài ra, sò lông cũng cung cấp cho bạn các loại chất như canxi và các vitamin cần thiết. - Có thể chế biến sò lông thành nhiều món ăn ngon như: Nướng mỡ hành, thịt sò lông xào ớt chuông,... - Cần chọn những con sò còn tươi, ngon. Con có mùi quá nồng hoặc tanh, vỏ bị bể thì tuyệt đối không dùng. Khi mua sò về ngâm trong nước muối đã pha loãng chừng 1 giờ cho sò nhả hết cát. Phải rửa sò thật sạch trước khi đem chế biến.
Sản phẩm liên quan
Cua đồng xay
Ghẹ xanh sống
Cua thịt (cua Y)
Cua hoàng đế
Cua cốm gạch 2 da
Cua cốm gạch
Tôm càng xanh
Tôm sú nguyên con
Tôm mũ ni trắng
Tôm thẻ nguyên con
Ốc len thiên nhiên sống
Cá trê vàng thiên nhiên