Sò dương tươi sống

Hải sản tươi sống Tphcm chuyên cung cấp, mua bán, phân phối sỉ và lẻ sò dương khu vực Tphcm và các tỉnh miền Bắc. Cam kết khách hàng nhận sò dương luôn trong tình trạng tươi sống. Bao ăn, bao chất lượng, giá luôn tốt nhất thị trường.

Đặc điểm sò dương

• Sò dương đảm bảo tươi sống 100% khi nhận hàng
• Sò dương size to, nhiều đầy thịt
• Nguồn gốc sò dương: Phan Rang, Ninh Thuận
• Sò dương về đều hằng ngày, đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng, siêu thị.

Thông tin về sò dương

Sò dương là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng biển Phan Rang, Ninh Thuận. Đây là loài sò biển tự nhiên, ẩn mình dưới lớp cát, san hô. Ai đã từng đi du lịch tại đây, chắc chắn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức loại đặc sản thơm ngon này.

Hình dáng bên ngoài của sò dương khá giống sò lông, nhưng sò dương không có nhiều lông trên vỏ. Ngoài ra, giá trị dinh dưỡng của sò dương cũng cao hơn sò lông rất nhiều. Thực khách khi thưởng thức sẽ cảm nhận rất rõ vị thơm, ngọt, dai của món ăn này.

so duong- hai san tuoi song Tphcm

Sơ chế sò dương

Cách chế biến nhanh và phổ biến nhất là món Sò dương nướng. Nếu bạn không quá cầu kì, bạn có thể nướng sò trên bếp than hoa và thưởng thức vị thơm ngon tự nhiên. Bên cạnh đó, bạn có thể thêm một chút gia vị, mỡ, hành để tăng thêm sức hấp dẫn của món ăn này.

• Sò dương sau khi mua về nên ngâm qua nước vo gạo hoặc nước ớt tầm 30 phút để ốc khế nhả hết tạp chất ra ngoài.
• Chế biến sò dương không nên kỹ quá, tránh ốc teo thịt dẫn đến bị dai, mất vị ngọt.

Món ngon từ sò dương

Sò dương là một món ăn ngon, thịt sò dương có vị ngọt đậm, dai giòn. Sò dương là một loài sò biển, sống trong tự nhiên ở khu vực có rạn san hô, cát trắng, thịt sò dương rất thơm, ngọt.
Món ăn dùng nóng vừa thơm vừa ngon, mùi hải sản nướng thơm nức mũi hòa quyện với vị ngọt đặc biệt của sò dương. Món ăn này làm rất nhanh và dễ, phù hợp với những ai thích ăn hải sản.

• Sò dương nướng mỡ hành
• Sò dương nướng muối gừng
• Sò dương sốt cần tây
• Sò dương xào cay
• Soup sò dương thập cẩm,…