Khô cá đổng

- Khô cá đổng được chế biến từ 100% cá đổng tươi sống, được làm sạch, để ráo rồi đem phơi nắng to. Thịt cá săn chắc, ít mỡ, ít xương. Thịt ăn dai dai, ngọt, thơm ngon. - Khô cá đổng không mặn, thuận tiện sử dụng. - Khô cá đổng giàu đạm, vitamin A, D, omega 3 (DHA, EPA) cao.Tốt cho não bộ, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, xơ vữa động mạch - Chế biến : chiên chấm mắm me... - Bảo quản: + Thời gian dài ( tới 6 tháng) : trong ngăn đông. + Thời gian ngắn ( trong 1 tuần) : trong ngăn mát. Khi dùng chỉ cần rửa qua nước sạch là chế biến được.