Đùi vịt góc tư tươi làm sẵn giúp những chị em nội trợ bận rộn tiết kiệm thời gian sơ chế, giúp mọi người có đủ thời gian để chuẩn bị thực đơn cho cả gia đình nhanh chóng, tiện lợi.

Giá trị dinh dưỡng trong thịt vịt

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết thịt vịt rất tốt cho sức khoẻ, trong thịt vịt có chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể bao gồm: protein, canxi, sắt, photpho, các loại vitamin B1, B2, A, D, E…. hàm lượng cao.

Những chất dinh dưỡng trên vô cùng cần thiết cho sức khoẻ và quá trình phát triển của trẻ nhỏ. Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng trong 100gr thịt vịt chứa tới 25g protein, cao gấp nhiều lần so với các loại thực phẩm khác.

Thịt vịt bài thuốc đông y chữa bệnh hiệu quả

Theo đông y thịt vịt có vị ngọt, tính bình ăn thịt vịt hàng ngày sẽ có tác dụng tư âm dưỡng vị, giải độc cơ thể, lợi tiểu.

Ngoài ra thịt vịt rất tốt cho những người có sức khoẻ yếu, suy nhược, chán ăn, táo bón, khi hư, lòng ban tay bàn  chân nóng, da tóc khô, miệng khô.

Thịt vịt tốt cho những bệnh nhân đái tháo đường và phụ nữ sau sinh thiếu sữa. Ăn thịt vịt giúp chữa các bệnh về tim mạch, hỗ trợ điều trị ung thư và lao phổi.

Theo đông y đây là loại thuốc bổ thượng hạng, có tác dụng lợi thuỷ, bổ hư, điều hoà ngũc tạng, trừ nhiệt.

Những món ăn ngon từ đùi góc tư tươi

Vào những ngày thời tiết mùa hè ôi nóng thì ăn thịt vịt là lựa chọn hoàn hoảo, đùi vịt góc tư cung cấp nguồn protein dồi dào, tính mát, dễ ăn. Đùi vịt góc tư có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khách nhau như vịt nấu măng chua, vịt nướng, vịt quay, vịt om sấu, vịt nhồi xôi…. Hãy cùng chúng tôi điểm qua một số món ăn ngon từ đùi vịt góc tư nhé!

Đùi vịt tươi nướng chao

Nếu bạn là một trong những tín đồ của món vịt nướng thì bạn không nên bỏ qua món đùi vịt nướng chao. Món ăn này khá đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ và kỹ lưỡng  khi chế biến để có được hương vị hoàn hảo.

Đùi vịt tươi mua về bạn sơ chế sạch, sau đó ướp nước sốt chao thấm vị đậm đà, nướng vịt bằng lò nướng hoặc nướng than đến khi miếng thịt chín vàng thì đem ra thưởng thức.

Đùi vịt nướng chao có thể ăn kèm với dưa chua, rau sống và nướng sốt chao, mang lại cảm giác mới lạ rất tuyệt vời.

Đùi vịt góc tư tươi nấu măng

Đùi vịt kết hợp với mang mang lại một món ăn thơm ngon, cuốn hút. Bạn có thể nấu nhiều cách khác nhau như măng tươi, măng khô điều được.

Thật là tuyệt vời khi chế biến món này vào ngày cuối tuần thưởng thức cùng gia đình. Vị chua chua, ngọt ngọt của măng kèm với thịt vịt mềm dai chấm cùng với nước mắm ớt tạo nên món ăn hấp dẫn. Để tăng thêm gia vị bạn thể ăn kèm với rau sống và bún. Nào hãy bắt tay vào chế biến món này cho gia đình nhé.

Đùi vịt góc tư nấu cháo

Thật là một thiếu sót nếu nói đến thịt vịt mà không kể đến món cháo gỏi vịt. Cháo vịt là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt, vô cùng bổ dưỡng. Sự kết hợp hài hoà giữa cháo mềm nhừ thơm ngon và gỏi vịt tạo nên món ăn độc đáo mà không ai có thể bỏ qua.

Vào những ngày thời tiết se lạnh được thưởng thức một tô cháo nóng hổi thì con gì bằng đúng không nào. Nước cháo có vị ngọt tự nhiên từ vịt luộc, kết hợp cùng với tiêu, hành phi, hành lá tạo nên mùi thơm đặc trưng riêng. Thịt vịt ngọt và dai chấm cùng nước mắm gừng tạo nên mùi vị hấp dẫn vô cùng.

Đùi vịt tươi kho gừng

Thịt vịt kho gừng là một trong những món ăn hàng ngày quá quen thuộc với chị em phụ nữ. Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay một nồi thịt vịt kho thơm ngon hấp dẫn.

Thịt vịt dai thơm ngon kết hợp với gùng tạo nên một món ăn đậm đà. Hãy thêm món ăn này vào thực đơn gia đình nhé, đảm bảo sẽ rất đưa cơm đấy.

Lưu ý những thực phẩm không nên ăn cùng với thịt vịt

Mặc dù thịt vịt rất bổ dưỡng nhưng khi kết hợp cùng những thực phẩm sau sẽ không tốt cho sức khỏe

• Không ăn cùng với ba ba vì trong thịt ba ba có chứa nhiều hoạt khí, ăn chung sẽ gây tiêu chảy, phù thủng.
• Không ăn cùng với mận bởi mận có tính nóng, nên khi ăn cùng sẽ gây ra hiện tượng nóng ruột, khó chịu
• Không ăn cùng với hạt óc chó, thịt thỏ, hồ đào, mộc nhĩ, tỏi, kiều mạch. Những món ăn này kết hợp chung sẽ không tốt cho sự hấp thu chất dinh dưỡng, ảnh hưởng sức khoẻ.
• Không ăn cùng với trừng gà vì khi kết hợp sẽ gây tổn hại đến nguyên khí trong cơ thể, gây cảm giác mệt mỏi, uể oải.

Mua đùi vịt góc tư tươi uy tín – chất lượng – an toàn thực phẩm tại Hồ Chí Minh

Hiện nay để mua được đùi vịt tươi trên thị trường bạn có thể mua tại các sạp chợ truyền thống. Tuy nhiên sản phẩm bán tràn lan không có nguồn gốc rõ làm cho người tiêu dùng khó phân biệt và lựa chọn.

Việc đi chợ truyền thống cũng mất khá nhiều thời gian của chị em nội trợ, bởi nếu đi chợ trễ thì không còn thịt tươi ngon nữa.

Đừng lo lắng hãy đến với chúng tôi VIFOODS chúng tôi chuyên cung cấp thực phẩm tươi ngon với đa dạng hàng hoá để các bạn lựa chọn như: thịt heo, thịt bò, thịt gà, thịt vịt, hải sản cùng những gia vị khác.

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành cung ứng thực phẩm trong và ngoài nước. Đảm bảo bạn sẽ có sản phẩm tươi ngon, chất lượng tuyệt vời mà giá cả thì vô cùng tốt, giao hàng nhanh chóng đa dạng nhiều hình thức thanh toán linh hoạt.