Đầu bò

Đầu bò

75,000 .VND/1Kilogam

Còn hàng (Xem danh sách Showroom) Hotline: 08.77.99.00.55 Mã SP: Nội Tạng

Chúng tôi cung cấp đầu bò nguyên cái như hình gồm má lưỡi bò, óc bò. các bạn làm được nhiều món. Đôi khi mua nguyên cái đầu lóc ra rất lợi cho các bạn. Giao hàng tận nơi.

Đầu bò là món ăn được nhiều người yêu thích, thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình, đám tiệc. Nếu chưa biết nhiều về món ngon làm từ xương bò thì hãy cùng Lòng bò Thanh Trang khám phá ngay sau đây nhé.

Đầu bò hầm ngon trọn vị

Để làm món này cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị và làm theo các bước dưới đây nhé:

Nguyên liệu:

+ Xương sườn bò: 1 – 2kg
+ Dầu ăn: 5 muỗng canh
+ Tỏi: 5 tép
+ Hành tây: 1 củ
+ Hạt điều màu: ¼ chén
+ Bơ đậu phộng: ½ chén
+ Tiêu hạt, muối, đậu cô ve leo

Cách chế biến:

Sơ chế nguyên liệu:

+ Xương đầu bò rửa sạch rồi chặt thành từng miếng vừa ăn
+ Hành tây thái lát, tỏi bóc vỏ băm nhỏ
+ Làm mềm bơ
+ Thái vụn bánh mì

Các bước thực hiện:

+ Đun mềm xương đầu bò
+ Cho dầu ăn vào 1 nối khác, rồi cho xương đã đun mềm vào đảo đều và tắt bếp.
+ Cho hãy tỏi và hành tây đã sơ chế vào phi thơm, tiếp theo cho xương và hạt điều vào đảo đều.
+ Đun tiếp đến khi thấy có màu sắc bắt mắt thì cho nước dùng bò cùng vụn bánh mì vào nồi và nấu trong vài phút.
+ Thêm bơ đậu phộng vô nối, khuấy đều, vặn nhỏ lửa cho xương mềm.
+ Nêm nếm cho vừa ăn rồi múc ra tô, thêm chút hành ngò cho thơm và hấp dẫn.

Bí quyết hầm xương bò nhanh mềm và không bị hôi
+ Đầu tiên, xương bò phải đem ngâm trong nước chừng 5 đến 6 giờ để loại bỏ hết tiết bò còn bám trên xương.
+ Sau đó, đun sôi nồi nước rồi mới cho xương vào luộc với lửa to trong khoảng 5 phút rồi gạn bỏ nước luộc để giúp loại bớt mùi hôi và vẩn đục.
+ Lúc này mới bỏ xương trở lại vào nồi, thêm nước mới rồi đun với lửa lớn trong 1 tiếng. Sau đó hạ lửa xuống riu riu, hầm tiếp thêm 5 giờ nữa. Nhớ hớt bọt trong giai đoạn này nhé.
+ Thêm 1 mẹo nữa là trong quá trình đun, để nước hầm trong, bạn không nên đậy nắp vung.


Xem thêm chi tiết sản phẩm ▼

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ XUẤT NHẬP KHẨU VIFOODS với tên gọi ngắn gọn VIFOODS SERVICES TRADING CO.,LTD là công ty đang hoạt động trên lĩnh vực Thực Phẩm. Với các mặt hàng thực phẩm đa dạng và phong phú, chất lượng sản phẩm luôn được người tiêu dùng đánh giá cao, chúng tôi đã và đang dần khẳng định được vị trí thương hiệu của mình. Đây là công ty được rất nhiều khách hàng tin tưởng, chọn làm người bạn đồng hành của mình trong các bữa ăn, cũng như là nguồn cung cấp thịt mối để kinh doanh quán ăn, nhà hàng.

© 2025 - Bản quyền thuộc về Công ty TNHH TM DV VIFOOD
Điều khoản sử dụng Chính sách bảo mật
Với hơn 2000 sản phẩm chất lượng từ rau củ quả tươi đến vật dụng nhà bếp, giá cả bình ổn, kèm theo dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp, hỗ trợ xuất hóa đơn nhanh chóng, VIFOOD là nhà cung cấp uy tín tại TP HCM và Bình Dương dành cho Nhà Hàng, Cà Phê, Khách Sạn, Bar, Trường Học, Siêu Thị,...
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh

Sản phẩm liên quan

Xem thêm
Tag: Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Bến Tre, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Hoàng Sa, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Đức Linh, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Quảng Nam, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Châu Thành, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Sình Hồ, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Phong Điền, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Ô Môn, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Đồng Xoài, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Mường La, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Bình Dương, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Tam Kỳ, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Phù Cát, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Thống Nhất, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Vạn Ninh, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Mộ Đức, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Quỳnh Nhai, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Hàm Thuận, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Cái Răng, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Bắc Kạn, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Trà Vinh, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Thạnh Phú, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Đầm Dơi, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Sài Gòn, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Cầu Kè, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Tân Phước, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Gò Công, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Tân Thạnh, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Bắc Trà My, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Trà Cú, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Ninh Thuận, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Bình Thủy, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Buôn Hồ, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Vĩnh Thạnh, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Bình Long, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Phú Ninh, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Đức Phổ, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Chợ Gạo, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Long Hồ, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Giồng Tôm, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Tân Phú Đông, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Ngũ Hành Sơn, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Châu Thành, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Hòa Vang, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Vân Hồ, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Quận 9, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Châu Thành, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Châu Thành, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Phú Tân, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Khánh Hòa,