Chân vịt tươi

Chân vịt tươi

55,000 .VND/1Kilogam

Còn hàng (Xem danh sách Showroom) Hotline: 08.77.99.00.55 Mã SP: Thịt Vịt

Chân vịt là món khoái khẩu của nhiều người như món chân vịt cay, chân vịt phá lấu, chân vịt khìa nước dừa, chân vịt nướng..khi thưởng thức chân vịt thực khách sẽ cảm nhận rõ một chút giòn giòn dai dai của gân vịt được thấm các loại gia vị vô cùng hấp dẫn

Hạn sử dụng: Trong ngày hoặc trữ đông 3 tháng

Mua chân vịt ở đâu ngon nhất, an toàn nhất và rẻ nhất tại TPHCM?

Hoặc đặt hàng qua Hotline: 08.77.99.00.55

Chân vịt tươi chưa rút xương: 55,000đ/Kg

Chân vịt rút xương: 170,000đ/Kg

Mẫu tin nhắn đặt hàng:

  1. Tên người nhận                  :
  2. SĐT                                        :
  3. Tên hàng hóa và số lượng :
  4. Thời gian nhận hàng          :

​​CÁC MÓN ĂN HẤP DẪN TỪ CHÂN VỊT

CHÂN VỊT SỐT THÁI

NGUYÊN LIỆU

  • 1 kg chân vịt tươi
  • 2 quả xoài xanh
  • 10 quả quất (tắc)
  • 5-7 cây sả
  • 3 muỗng sốt me
  • 1 muỗng đường vàng
  • 4 muỗng nước mắm
  • 1 muỗng muối
  • 80 ml nước lọc
  • 1-2 muỗng ớt bột Hàn Quốc
  • 1 củ tỏi
  • Dầu ăn

CÁC BƯỚC

  1. Chân vịt mua về cắt móng,chặt đôi và bóp muối rửa sạch. Luộc chân vịt với sả và gừng sau đó cho ra rổ sả sạch với nước lạnh. Chúng ta cũng có thể vớt ra bát nước đá để chân giòn.
  2. Đợi chân vịt ráo nước và nguội hẳn thì cho vào túi đựng thực phẩm hoặc hộp cất ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1-2h cho chân cứng và giòn. Sả rửa sạch thái nhỏ, lấy 1 nắm nhỏ cho chút nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn và để riêng ra để cho vào sốt, tỏi bóc vỏ đập dập. Thêm 1 muỗng dầu ăn vào chảo đun nóng và phi thơm tỏi.
  3. Khi tỏi chuyển màu vàng nhạt ta thêm 3 muỗng sốt me sau đó thêm các nguyên liệu ở phần trên đã ghi rõ vào cùng sả xay nhuyễn, đun nhỏ lửa cho đến khi sốt sánh. Nếu loãng có thể hoà chút bột năng với nước chế thêm vào để tạo độ sánh cho hỗn hợp. Sau khi sốt chín, tắt bếp và để nguội. Tiếp theo chúng ta gọt vỏ xoài và cắt miếng vừa ăn.
  4. Cắt lát quất thành từng khoanh tròn nhỏ,bỏ hạt. Chân vịt bỏ ra khỏi ngăn mát,tách các chân bị dính vào nhau ra. Sau đó tiến hành trộn chân vịt cùng sốt kèm với quất,sả và xoài thật đều. Vậy là chúng ta đã có món chân vịt sốt thái siêu thơm ngon rồi đấy ạ. Chúc các bạn thành công.

​CHÂN VỊT PHÁ LẤU: CÁCH LÀM CHÂN VỊT PHÁ LẤU ĐÚNG NGON NHƯ NHÀ HÀNG

NGUYÊN LIỆU:

  • Chân vịt: 1Kg (5 Người ăn)
  • Nước cốt dừa: 1 Lon (Có bán tại các cửa hàng tiện lợi, 15k/Lon)
  • Sả cây: 2 cây
  • Tỏi băm: 2 muỗng cafe
  • Ớt đỏ: 1 trái
  • Hoa hồi: 2 cái
  • Rượu trắng hoặc rượu mirin: 2 muỗng
  • Ngũ vị hương, bột nêm, nước tương, đường, bột nghệ, dầu điều
  • Bột bắp

CÁCH LÀM:

  1. Chân vịt cắt bỏ móng, làm sạch mài. sau đó rửa lại bằng giấm hoặc rượu trắng cho hết mùi vịt
  2. Bắc chảo lên cho nóng cho 2 muỗng dầu ăn vào đợi dầu sôi, sau đó cho tỏi băm, sả cây đập dập, và 2 cái hoa hồi vào đảo đều.
  3. Cho chân vịt vào xào đều cho chân vịt săn lại. Sau  đó cho nước cốt dừa vào hết lon, cho thêm nước vào để mực nước sâm sấp chân vịt.
  4. Đợi nước sôi lên, nêm vào 2 muỗng cafe bột nêm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe dầu điều, 1 muỗng cafe bột nghệ, 2 trái ớt đỏ, 2 muỗng cafe nước tương. Đậy nắp lại và nấu trong vòng 45 phút. Lúc này chân vịt đã mềm. Lấy 2 muỗng bột bắp khuấy đều với nửa chén nước lạnh rồi cho vào nồi phá lấu, cho thêm 2 muỗng rượu trắng hoặc rượu mirin vào, Đợi nước sôi lại tiến hành nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp dọn ra đĩa.
Xem thêm chi tiết sản phẩm ▼

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ XUẤT NHẬP KHẨU VIFOODS với tên gọi ngắn gọn VIFOODS SERVICES TRADING CO.,LTD là công ty đang hoạt động trên lĩnh vực Thực Phẩm. Với các mặt hàng thực phẩm đa dạng và phong phú, chất lượng sản phẩm luôn được người tiêu dùng đánh giá cao, chúng tôi đã và đang dần khẳng định được vị trí thương hiệu của mình. Đây là công ty được rất nhiều khách hàng tin tưởng, chọn làm người bạn đồng hành của mình trong các bữa ăn, cũng như là nguồn cung cấp thịt mối để kinh doanh quán ăn, nhà hàng.

© 2025 - Bản quyền thuộc về Công ty TNHH TM DV VIFOOD
Điều khoản sử dụng Chính sách bảo mật
Với hơn 2000 sản phẩm chất lượng từ rau củ quả tươi đến vật dụng nhà bếp, giá cả bình ổn, kèm theo dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp, hỗ trợ xuất hóa đơn nhanh chóng, VIFOOD là nhà cung cấp uy tín tại TP HCM và Bình Dương dành cho Nhà Hàng, Cà Phê, Khách Sạn, Bar, Trường Học, Siêu Thị,...
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh

Sản phẩm liên quan

Xem thêm
Tag: Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Hoài Nhơn, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Bảo Lâm, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Nguyên Bình, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Tuần Giáo, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Ngọc Lặc, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Quỳ Châu, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Tiên Phước, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Kim Động, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Quận 2, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Ninh Thuận, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Thái Nguyên, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Phú Giáo, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Chợ Gạo, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Đông Hà, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Điện Biên Phủ, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Bảo Thắng, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Đức Huệ, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Long Phú, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Hải Dương, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Quận 10, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Cửa Lò, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Huyện Đan Phượng, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Bến Cát, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Mỹ Xuyên, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Yên Minh, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Cát Tiên, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Tây Hòa, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Phù Yên, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Bắc Sơn, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Tam Kỳ, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Quận Long Biên, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Hà Tiên, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Châu Thành, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Đồ Sơn, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Lai Vung, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Hải Hà, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Long Mỹ, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Mỏ Cày Nam, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Tân Lạc, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Đức Linh, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Lệ Thủy, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Cai Lậy, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Kinh Môn, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh An Lão, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Gia Lộc, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Vĩnh Hưng, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Thuận An, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Tư Nghĩa, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Đắk Lắk, Cửa Hàng Bán Thịt Gà Đông Lạnh Yên Mỹ,