Mục lục:
- CÁ LĂNG
- ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT:
- ĐẶT MUA HÀNG
- Nguồn gốc xuất xứ sản phẩm
- Món ngon từ cá lăng
CÁ LĂNG
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT:
- Cá lăng được nuôi sống tại Nghệ An
- Đảm bảo tươi ngon 100% khi giao hàng
- Size to, thịt thơm, ngon, chắc
- Nguồn gốc: Nghệ An
- Hàng đều hằng ngày, đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng, siêu thị lớn.
ĐẶT MUA HÀNG
- Giá áp dụng cho khách hàng mua lẻ. Nhà hàng, siêu thị mua số lượng lớn liên hệ trực tiếp để được báo giá cụ thể.
- Khuyến khích khách lẻ tới trực tiếp mua hàng.
Nguồn gốc xuất xứ sản phẩm
Họ cá lăng là một họ cá da trơn có nguồn gốc từ Ấn Độ Dương, châu Phi và châu Á. Các loài cá trong họ này có các tên gọi chung như cá lăng hay cá bò. Ở Việt Nam cá sống chủ yếu ở các sông suối lớn của miền tây xứ Nghệ (cũng có tại các sông như sông Mekong, sông Đồng Nai…) ngoài ra tại một số vùng ở miền bắc và các tỉnh miền tây đã phát triển nuôi loài cá này nhờ vào địa thế sông ngòi cũng như kỹ thuật nuôi cá đã được hoàn thiện. Loài cá này mấy năm trở lại đây được tôn làm vua trong hàng đặc sản vì chất lượng thịt hảo hạn cũng như giá thành đắt đỏ của loài cá này.
Cá lăng là loài cá da trơn, mình có màu sáng đẹp. Là một trong những loại cá nước ngọt cao cấp, là món ăn đặc sản trong các nhà hàng lớn. Hải sản tươi sống Hà Nội Hà Nội trở nên nổi tiếng cũng nhờ làm từ loài cá này.
Cá lăng có nhiều loại: cá lăng vàng, cá lăng đen, cá lăng đốm…. Cá lăng thường ăn mồi sống như tôm tép, cá con và phù du, khi ẩn mình trong hang thường nhẩn nha ăn rêu bám trên vách đá. Giá trị dinh dưỡng trong cá lăng rất cao, chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin A tốt cho mắt, DHA trong thịt cá cũng rất tốt cho não con người. Thịt cá lăng chứa nhiều axit béo nhưng là món ăn giảm cân hiệu quả cho các chị em.
Món ngon từ cá lăng
Cá lăng có giá trị kinh tế cao vì thịt thơm, ngon, giàu chất dinh dưỡng, Omega 3, thịt cá lại không có dăm xương,… nên được chế biến thành những món ngon như hấp chanh, nướng sả, chiên tươi, nấu cháo (đầu cá), làm chả, kho khô, nấu canh chua lá giang, cá lăng kho tộ, cá lăng nướng, cá lăng kho với chuối đậu, canh măng chua cá lăng…
Sản phẩm liên quan
Cua Cà Mau
Tôm tít- bề bề
Tôm sú
Tôm hùm bông
Tôm hùm Baby
Tôm hùm alaska
Cá tầm
Cá song hổ
Cá song đỏ
Cá nhám
Cá mú sao xanh
Cá mặt quỷ