Nếu bạn thích những món ăn từ thịt bò thì chắc hẳn bạn sẽ không thể nào không biết đến bắp bò đúng không nào. Bắp bò nguồn nguyên liệu cho nhiều món ăn tươi ngon và dinh dưỡng. Vậy bạn đã biết được nơi mua bắp bò chưa nhỉ? Nếu chưa thì dành tí thời gian tham khảo qua bài viết sau đây nhé.

Bắp bò là gì?

Bắp bò là nguyên liệu được dùng trong chế biến thức ăn, nó lấy từ bộ phận trên cơ thể con bò. Bắp bò khi chế biến thành món ăn đem lại cảm giác mềm mại và dai giòn rất cuốn hút. Những món ăn từ bắp bò đều được chị em nội trợ khá yêu thích và chế biến nhiều bởi nó có hương vị vô cùng thơm ngon và cũng rất dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Bắp bò bộ phận nào của con bò?

Bắp bò hay còn được hiểu là phần thịt được lóc ra từ 4 đùi của con bò. Bởi là phần đùi bò nên thịt bắp bò khá dài, bên trong lại có nhiều mô nối liên kết với nhau.

Thường chia làm 2 loại bắp bò là bắp bò chân trước, bắp bò chân sau. Mỗi bắp ở chân trước và chân sau sẽ có độ dai ngon khác nhau mà tuỳ theo món ăn chế biến để lựa mua bắp bò trước hay sao cho thích hợp nhé.

• Bắp bò chân trước: có nhiều gân và mỡ hơn, lớp gân mỏng và nổi gân rõ khi thái thành lát.
• Bắp bò chân sau: có nhiều thịt nạt hơn, săn chắc hơn và ăn cũng sẽ dai hơn.

Tuỳ vào khẩu vị của mình mà lựa chọn cho phù hợp nhé. Đây cũng là nguồn nguyên liệu tươi ngon bổ dưỡng mà bạn hay gia đình đều không được bỏ qua đâu nhé.

Giá trị dinh dưỡng của bắp bò?

Cũng không khác những bộ phận khác trên cơ thể bò, bắp bò cũng đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng vô cùng bổ ích cho cơ thể con người như:

• Bắp bò cung cấp chất sắt giúp cho hệ tuần hoàn máu trong cơ thể diễn ra nhanh hơn, tạo ra nhiều tế bào máu hơn.
• Cung cấp vitamin, đặc biệt là vitamin B12 giúp trí não phát triển tốt nhất.
• Cung cấp protein, chất cần thiết cho cơ thể con người tạo ra các nguồn năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể.
• Các khoáng chất, canxi, photpho, kẽm cũng được thịt bắp bò cung cấp cho cơ thể giúp mọi hoạt động diễn ra tốt hơn.

Bắp bò là loại thịt đỏ rất tốt cho sức khoẻ mà bạn không nên bỏ qua nhé, nên thêm ngay vào chế độ dinh dưỡng của cơ thể đi nè.

Bắp bò giá bao nhiêu tiền 1 kg?

Bắp bò được chị em nội trợ và các chủ nhà hàng, quán ăn, quán nhậu rất yêu thích. Vì thế bắp bò được bán rất nhiều trên thị trường với mức giá bắp bò dao động từ 150.000 – 250.000 đ/kg nếu mua lẻ. Tuy nhiên giá bắp bò tươi sống không có mức cố định mà còn tuỳ thuộc vào giá thịt bò, nhu cầu sử dụng, nền kinh tế thị trường.

Bắp bò giá sỉ mua ở đâu uy tín?

Có rất nhiều nơi bán bắp bò từ chợ, siêu thị, cửa hàng thực phẩm,..Nhưng mức giá bắp bò tại những nơi này lại khác nhau khá lớn làm nhiều khách hàng lo lắng. Vì thế khách hàng cần 1 nơi cung cấp bắp bò uy tín, chất lượng và có mức giá ổn định thì không nơi nào khác ngoài Vifoods đâu nhé.

Vifoods là nơi cung cấp bắp bò tươi ngon chất lượng cho nhiều khách hàng ở TPHCM. Bắp bò ở đây luôn bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và giá cả tốt nhất thị trường cho khách hàng.

Đến với Vifoods bạn có thể an tâm về chất lượng cũng như giá cả nhé.